"Una taquería POP, es como una buena película dominguera, con buenas ocurrencias y que te hace pasar un buen rato."
La Trompería (Roma Norte) es una taquería pop. No tiene esa poesía de un taco del Califa de León o de Tacos Charly, pero al menos buscan proponer algo diferente. Desde el Taco Macho de bistec con un chile cuaresmeño asado y queso, con una crema de habanero, hasta el Taco Macha con cacahuates japoneses o la excentricidad de un Triple Volcán para estómagos jóvenes.
Los tacos de trompo no están mal, pero nos quedamos con el Taco Macho. En general la carta propone un lugar para chelear, convivir y comerte un taco diferente. Hasta el taco campechano tiene una vuelta de tuerca.
La Trompería es como una buena película dominguera, no te deja abajo pero tampoco te va a cambiar la vida. El local esta limpio, tienen buen servicio, sin embargo poca flexibilidad en la carta y en las recetas de sus tacos. Aun así, para ser una taquería de franquicia es muy recomendable.
Esta franquicia nació en Toluca, Estado de México, en 2014 y actualmente cuenta con 11 sucursales en total, de las cuales cinco se encuentran en la Ciudad de México.
Promedio ponderado
📌 CDMX, 25 de febrero de 2026
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